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Les petits matins gourmandsPréalable à une bonne journée de découverte, votre petit déjeuner est une composition 'tout maison' à partir de produits de base locaux, bio ou du jardin :
→ les Confitures Sauvages vous proposent une balade champêtre et tout en saveurs dans les prés et les bois alentours : baie d'églantier, sapin, cramayotte, épine vinette, pomme sauvage (la petite jaune très acide et la petite rouge toute ratatinée appelée buchin), poire sauvage, mûre, fraise des bois, framboises ... la nature généreuse et les idées curieuses de Christine deviennent complices pour vous mijoter des recettes inédites ...
→ les Pains du Clos déclinent leurs variétés au gré des farines bio du Moulin du Val d'Amour,
→ la Brioche d'Estelle, pour avoir la recette, il vous faudra venir la goûter !!
→ les yaourts et fromage blanc du jour, les compotes de saison, le miel de Charchilla, le beurre de baratte, le Comté de nos Fruitières, le jus de pomme de Franche Comté ou de la maison…
... chacun trouve alors dans ce moment de simplicité et de partage les ingrédients qui feront de sa journée une découverte savoureuse du Pays Comtois. |
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